Onze 1ste betalende gasten

….gelukkig niet onze laatste!

We waren in maart 2007 definitief in ons huis komen wonen en in augustus dat jaar kregen we onze 1ste betalende gasten al! De mooie B&B kamer ‘Porte-Bonheur’ was net klaar, maar de rest eigenlijk nog niet helemaal. En onze lieve gasten Caroline en Eric kwamen uit België.
Caroline heb ik in Londen leren kennen toen we daar nog woonden en zij via de fanclub van Julien Clerc wat spullen te koop aanbood. Tja die wilde ik wel kopen van haar, maar de afstand was groot. Gelukkig wilde het toeval dat Eric voor zaken in de Britse hoofdstad moest zijn, dus spraken wij af in een restaurant. Onze dochter Fleur (toen nog Fleurtje van drie-en-een-half) ging natuurlijk met mij mee en we hadden direct een click. We hebben wat contact gehouden en toen we eind december 2006 in Nederland bij mijn moeder tijdelijk inwoonden, had Caroline een schattig ensemble opgestuurd (rokje en t’shirt) van K3 die op dat moment bij Fleur met stip op nummer 1 stond.
Enfin, Caroline en Eric kwamen in augustus onze B&B bezoeken en achter de schermen ging alles fout wat maar fout kon gaan. Zo waren er ‘meringues to be’ in de oven op veel te hoge temperatuur en de tournedos oneetbaar en het diner moest dus snel op het allerlaatste moment worden gewijzigd.  Vraag niet hoe we het hebben gedaan, maar het lukte en belangrijker nog zij hebben niets gemerkt van ons gestress in de keuken. (Sindsdien ben ik de chef….hahaha). Ook weet ik nog heel goed dat ik bij het afrekenen voor de allereerste keer een briefje van 500€ onder ogen kreeg.
Om wille van de privacy geef ik geen achternamen, maar wel wat zij in het gastenboek hebben geschreven.
Of we nog contact hebben ? Sporadisch maar wel ieder jaar een beste wensen kaartje over en weer.
Wie weet komt het er nog eens van na het lezen van dit blog; dan hou ik jullie op de hoogte.uit gastenboek caroline en eric